Jedzenie pochodzące z Europy
Na stronie znajdziesz informacje na temat różnorodnych dań z całej Europy:
Na stronie o daniach europy można znaleźć pojedyczne popularne posiłki.
| Państwo | Danie |
| Albania | Tavë Kosi – zapiekanka z pieczonej jagnięciny i ryżu z sosem jogurtowym |
| Andora | Trinxat - gotowana kapusta z duszonymi ziemniakami, z dodatkiem boczku i czosnku |
| Austria | Tiroler Zelten - świąteczne ciasto owocowe |
| Belgia | Królik w białym winie - Królik duszony w białym winie z suszonymi śliwkami |
| Białoruś | Tukmachi - Zapiekanka na bazie gotowanych ziemniaków , zapiekanych z cebulą |
| Bośnia i Hercegowina | ćevapčići - danie mięsne, sporządzane w wielu lokalnych odmianach |
| Bułgaria | Gyuzleme - nadziewane serem lub innymi dodatkami ciasto drożdżowe |
| Chorwacja | Paški sir - dosłownie znaczy „ser z wyspy Pag” |
| Czarnogóra | Burek - ciasto filo nadziewane najczęściej mięsem |
| Czechy | Svičková na smetaně - polędwica wołowa szybko osmażona na patelni, a potem pieczona (duszona) długo w piekarniku z marchewką, selerem, pietruszką i przyprawami |
| Dania | Tarteletter - Kurczak ze szparagami w tarteletach |
| Estonia | Korp - sernik z kminkiem i solą |
| Finlandia | Kaalikääryleet - ruloniki z kapusty |
| Francja | Makaroniki - niewielkich rozmiarów dwuwarstwowe ciasteczka przypominające bezę, wypiekane z ubitych białek, cukru i mielonych migdałów, przełożone kremem |
| Grecja | Spanakopita - wytrawny placek z ciasta filo, w który zawinięty jest kremowy farsz z posiekanego szpinaku, fety, jajek i sporej ilości świeżego koperku |
| Hiszpania | Patatas bravas - danie może się nieco różnić w zależności od regionu, ale wszystkie wersje zawierają małe kawałki smażonych ziemniaków i ogniście czerwony, ostry sos |
| Holandia | Stroopwafel - wafle z syropem |
| Irlandia | Irish Stew - jagnięcy gulasz |
| Islandia | Kæstur hákarl - sfermentowany rekin |
| Kazachstan | czeburak - pieczony albo smażony pieróg z rozmaitymi rodzajami nadzienia, najczęściej z mięsnym, ale spotykane są też wersje warzywne |
| Liechtenstein | Käsknöpfle - makaron z serem |
| Litwa | Skilandis - sucha kwaskowata pieprzna wędlina |
| Luksemburg | Judd mat Gaardebounen - wędzoną karkówka z bobem |
| Łotwa | Rupjmaize - czarny chleb |
| Macedonia Północna | TAVČE GRAVČE - bezmięsna, syta zapiekanka |
| Malta | Fenek - królik w różnych rodzajach przygotowania |
| Mołdawia | Placindy - placki wykonane z ciasta drożdżowego lub francuskiego |
| Monako | Socca - rodzaj naleśnika, wykonanego z mąki z ciecierzycy |
| Niemcy | Golonka - golonka z kapustą lub grochem purée |
| Norwegia | Fårikål - danie z baraniny lub jagnięciny, z kapustą i czarnym pieprzem, gotowane w jednym garnku i serwowane z gotowanymi ziemniakami |
| Polska | Bigos - potrawa przygotowywana z kiszonej kapusty z dodatkiem mięsa i ziół |
| Portugalia | Bifana - kanapka w pszennej bułce z wolnogotowaną wieprzowiną |
| Rosja | Szczi - rodzaj zupy z warzyw liściastych, z dodatkiem mięsa, grzybów lub ryb |
| Rumunia | Ciorba - zupa bogata w warzywa, zabielana śmietaną i jajkiem |
| San Marino | Torta Tre Moni - ciasto trzech Gór, w oparciu o trzy wieże San Marino |
| Serbia | Pljeskavice i ćevapčići - dania z grillowanego, drobno siekanego mięsa, zwykle wieprzowego albo wołowego |
| Słowacja | Fazulovica - zupa fasolowa |
| Słowenia | Jota - zupa z ziemniaków, fasoli i kiszonej kapusty |
| Szwajcaria | Maluns - chłopska potrawa bazująca głównie na resztkach poobiadowych. Maluns to kruszone (starte na tarce) odsmażane ziemniaki zmieszane z mąką, podawane ze śmietaną (mlekiem/kefirem) lub na słodko, z musem owocowym. Maluns bywa również podawany z serem lub mięsem |
| Szwecja | Kanelbulle - bułeczki cynamonowe |
| Turcja | Pilavı - ryż z mięsem jagnięcym duszony w rosole z dodatkiem cynamonu i pistacji |
| Ukraina | barszcz ukraiński - zupa zaprawiana, w której skład wchodzą buraki, kapusta świeża oraz ziemniaki pokrojone w słupki. Może zawierać kawałki gotowanego mięsa (wołowiny lub wieprzowiny) |
| Watykan | kapusta - kapusta z nóżkami wieprzowymi |
| Węgry | Gulyásleves - zupa gulaszowa |
| Wielka Brytania | Stek - Soczysty stek jada się w niedzielę, podaje z grilla lub z patelni |
| Włochy | Panuozzo - rodzaj podawanej na ciepło kanapki |
| Kosowo | Sarma - nadziewane liście winogron |